Política de Tratamiento de Datos Personales
1. Identificación del Responsable del Tratamiento
UNIVERSO GASTRONÓMICO S.A.S., sociedad legalmente constituida conforme a las leyes de la República de Colombia, identificada con NIT 901344210, con domicilio en Medellín, Antioquia, correo electrónico de contacto ugastronomico@gmail.com y teléfono +57 3245727005, en adelante “la Empresa”, actúa en calidad de Responsable del Tratamiento de los datos personales recolectados a través de su sitio web, canales digitales y medios físicos o electrónicos.
2. Marco Normativo
La presente política se adopta en cumplimiento de:
- Ley 1581 de 2012
- Decreto 1377 de 2013
- Decreto 1074 de 2015
- Demás normas concordantes y complementarias
3. Definiciones
Para efectos de esta política se entenderá por:
- Dato Personal: Cualquier información vinculada o que pueda asociarse a una persona natural determinada o determinable.
- Titular: Persona natural cuyos datos personales sean objeto de tratamiento.
- Tratamiento: Cualquier operación sobre datos personales como recolección, almacenamiento, uso, circulación o supresión.
4. Datos Personales Recolectados
La Empresa podrá recolectar, almacenar y tratar los siguientes datos:
- Nombre y apellidos
- Número de identificación
- Dirección física
- Ciudad y departamento
- Número telefónico
- Correo electrónico
- Información comercial y de facturación
- Información relacionada con solicitudes de cotización
En ningún caso se recolectarán datos sensibles sin autorización expresa.
5. Finalidades del Tratamiento
Los datos personales serán utilizados para:
- Gestionar solicitudes de compra o cotización.
- Procesar pedidos y coordinar entregas.
- Emitir facturación.
- Atender garantías y servicio postventa.
- Cumplir obligaciones legales y contractuales.
- Enviar comunicaciones relacionadas con el estado del pedido.
- Mantener registros contables y administrativos.
Los datos no serán vendidos ni comercializados a terceros.
6. Autorización del Titular
La autorización del titular se obtendrá mediante:
- Aceptación expresa en el sitio web.
- Marcación de casilla de verificación.
- Registro de compra.
- Cualquier mecanismo que permita prueba posterior.
La autorización podrá ser revocada en cualquier momento mediante solicitud escrita.
7. Derechos del Titular
El titular podrá:
- Conocer, actualizar y rectificar sus datos.
- Solicitar prueba de la autorización.
- Ser informado respecto del uso dado a sus datos.
- Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio.
- Revocar la autorización y solicitar la supresión del dato cuando proceda.
Las solicitudes deberán enviarse al correo electrónico oficial.
8. Procedimiento para el Ejercicio de Derechos
Las consultas serán atendidas en un término máximo de diez (10) días hábiles.
Los reclamos serán atendidos en un término máximo de quince (15) días hábiles conforme a la ley.
9. Seguridad de la Información
La Empresa adopta medidas técnicas, humanas y administrativas razonables para proteger los datos personales contra pérdida, adulteración, acceso no autorizado o uso fraudulento.
10. Transferencia y Transmisión de Datos
La Empresa podrá transmitir datos personales a:
- Proveedores logísticos.
- Proveedores tecnológicos.
- Entidades financieras (Wompi, Bancolombia).
Siempre bajo acuerdos de confidencialidad y conforme a la normativa vigente.
11. Vigencia y Conservación
Los datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades descritas y mientras exista obligación legal o contractual.
12. Modificaciones
La Empresa podrá modificar la presente política en cualquier momento. La versión vigente será la publicada en el sitio web.
13. Fecha de Entrada en Vigencia
La presente política rige a partir de la fecha de su publicación.